Picasso la Albertina Museum, Viena

Michelangelo la Albertina Museum, Viena

Sarbatori fericite!

Primii cozonaci

Flori de toamna

Vitzel la protzap

Istanbul

Cocktail cu fructe de mare

Sunt mare fan al fructelor de mare. As manca in fiecare zi, la orice ora.
Am pregatit in doua feluri fructele de mare: in suc propriu si fripte in unt.
Cele in suc propriu au fost spalate foarte bine si lasate la rece cu lamaie, ulei masline, sare, piper, usturoi tocat. Le-am pus intr-o tava destul de mare cu capac si le-am intors la 3-4 minute. Eu am folosit cozi de creveti, St. Jaques cu ochi si creveti mici.
Garniturfa am folosit salata verde, orez integral si dovlecei fripti in unt si ulei de masline. Si un pahar de sampanie foarte rece.

Tagliatelle de legume cu ficatei de pui

Mmmm, tagliatellele din dovlecei si morcov sunt extrem de usor de preparat si foarte, foarte gustoase.
Se spala dovleceii si morcovii foarte bine, se curata cu cutitul special de legume coaja (la ambele) apoi se continua cu acelasi cutit de legume "raschetarea" legumelor. Se pune o lingura de ulei masline la incalzit, se adauga legumele (nu se adauga nici o picatura de apa), se sareaza, pipereaza dupa gust, si se pune capacul. Se mai amesteca usor la 2-3 minute. Cand legumele se inmoaie si au lasat ceva apa se adauga marar tocat. Se mai lasa la capac inca 2-3 minute. In total, ar trebui sa fie gata cam in 10 minute.
Separat am fript ficateii de pui (spalati foarte bine si scursi) fara nici o picatura de ulei, intr-o tigaie mai mare.
Delicios!

CROATIA

Parcul National al Lacurilor Plitvice, Croatia

Ziua 4

In ultima zi de la Garana (sau Crivaia, locul nostru de cazare) a trebuit sa intram in posesia platformei pentru atv lasata in Slatina-Timis. Din pacate, n-am putut efectua drumul de intoarcere pe aceeasi ruta pentru ca surpriza: Slatina-Timis fusese inundata si drumurile acoperite de viitura venita din munti cu busteni, namol, etc. Drumul prin padure era impracticabil asa ca a trebuit sa mergem pe ruta Crivaia-Resita-Slatina Timis. Drumul l-a facut sotul meu cu masina (sa poata lega platforma) iar eu am asteptat intr-o benzinarie cu atv-ul. Drumul pana la Sibiu a fost foarte placut (extraordinar chiar!) pana la Sebes. De acolo a inceput nebunia de tir-uri (sute, mii, milioane, nici nu mai stiu), accidente vazute pe drumul de groaza de la Sebes la Sibiu. Cel mai stresant drum posibil. Parca eram in alta tara. Veniti din zona Resita-Caransebes cu serpentine, drum liber, priveliste, relaxare am dat de nebunie totala. Horror! Acelasi drum horror a fost si a doua zi de la Sibiu la Bucuresti dar pe sensul invers. Noi am avut noroc, fiind luni, traficul intens era pe Bucuresti-tara. Asta nu e turism, asta e sinucidere curata.