Pate de masline si branza Feta

450g branza Feta
50g cascaval
2 albusuri ou batute spuma usormasline versi si negre
4 rosii uscate taiate mare
rozmarin
sare, piper
rosii deshidratate in ulei
Amesteca intr-un castron mare branza Feta, cascavalul, albusurile, sare, piper.
Toarna compozitia in forma de chec unsa cu ulei, niveleaza suprafata, adauga maslinele, rosiile si rozmarinul. Coace la 180grade pentru 25-30 minute pana se intareste.
Se serveste cu paine prajita si rosii deshidratate.
Delicios!

Paste Fericit, sanatate si fericire!

Pentru Corina, cu dragoste!

Premii multe si frumoase de la Bunny

Primavara ploua cu premii.
Le ofer cu mult drag, Tatianei!

Londra...just thoughts

Un prieten drag mi-a adus aminte de Londra. Imi place Londra. Mult.

Snowy White (Pink Floyd) la HRC

Cu doua zile inainte de eveniment am incercat sa cumpar bilete. Am aflat, insa, ca fusesera vandute din ianuarie. Daar, taurul din mine nu s-a lasat invins si mi-am spus, totusi sa incerc la fata locului in seara cu pricina. Siiii...noroc, am gasit locuri, ce-i drept pentru 2 persoane.
Uneori e bine sa insisti ca sa ai succes.

Lichiu

Un desert delicios si inedit (pentru mine) este lichiul. Aluatul din paine este aromat si indulcit cu o crema fina si prune. Absolut delicios...am luat la pachet doua portii. Pe langa cele mancate la Restaurantul lui Jo.
Tot in Sighisoara.

Mitzi

Mitzi este o pisica alintata, independenta, "vorbareat" si plictisita, totusi, de prea multa lume care vrea s-o trateze ca pe un copil. Nu vrea in brate si pace.
Aaaah, si uitam...este foarte pofticioasa. Ii place omleta, somonul si branza frantuzeasca.
Este pisica de casa, Casa Cositorarului.

Casa Cositorarului, Sighisoara

In Sighisoara am locuit pentru un weekend la Casa Cositorarului. Este un loc de poveste si va recomand din tot sufletul sa locuiti acolo macar pentru o noapte (am dormit incredibil de bine in patul regal) sau macar sa savurati un ceai, cafea sau mic dejun (imbelsugat!!!) la ceainaria pensiunii.

Hi!

Am lipsit mult, mult de tot de pe blog. Dar...motivat. Am avut de munca (si inca mai am), am calatorit, am fost la multe spectacole, targuri, intalniri, diverse. Ultimele doua au fost foarte intense: mini concertul lui Eric Sardinas din Sighisoara de la Festivalul de blues si intalnirea anuala, intalnirea din Martie, cu prietenele mele din Constanta. Cele doua evenimente m-au umplut de energie si optimism.