O reteta inspirata dintr-o revista si realizata cu ajutorul lui Leeleek.
Ingrediente:
File de peste alb
Maioneza
2-3 felii de paine uscata
o lamaie
ulei de masline
rozmarin
patrunjel
sare
piper
1. Se unge tava de cuptor cu ulei masline
2. Se aseaza pestele si maioneza deasupra.
3. Se amesteca painea faramitata la care se adauga zeama de lamaie, coaja de lamaie, patrunjel, rozmarin, sare, piper. Se adauga peste maioneza.
4. Se da la cutor incins pentru 30 minute, sau in functie de cuptor. Carnea de peste este foarte frageda si nu are nevoie de prea mult timp de coacere.
Se serveste cu vin alb sau rose...rece.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu