Sunt mare fan al fructelor de mare. As manca in fiecare zi, la orice ora.
Am pregatit in doua feluri fructele de mare: in suc propriu si fripte in unt.
Cele in suc propriu au fost spalate foarte bine si lasate la rece cu lamaie, ulei masline, sare, piper, usturoi tocat. Le-am pus intr-o tava destul de mare cu capac si le-am intors la 3-4 minute. Eu am folosit cozi de creveti, St. Jaques cu ochi si creveti mici.
Garniturfa am folosit salata verde, orez integral si dovlecei fripti in unt si ulei de masline. Si un pahar de sampanie foarte rece.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu