Reteta este foarte simpla:
pulpe de iepure (eu am cumparat din supermarket)
sos soia
ulei de orez
usturoi
rozmarin
cimbru
foi dafin
ceapa verde
Se lasa la rece 1-2 ore (sau peste noapte)
Se pun intr-o tava, se adauga bere - 250ml si cate o lingura pe fiecare pulpa de sos de rosii.
Se acopera cu folie sau capac si se pune la cuptor incins la 180grade aproximativ 30-40 minute, in functie de cuptor.
Eu am servit cu salata verde.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu